http://blog.rezkonv.de/2007/04/22/oktopussalat-2/ Rezepte und alles rund um die beliebte Rezeptverwaltung Mon, 01 Dec 2008 22:36:13 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 http://blog.rezkonv.de/2007/04/22/oktopussalat-2/#comment-102 Ulli Tue, 24 Apr 2007 19:45:26 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2007/04/22/oktopussalat-2/#comment-102 Hallo Christian, das mit dem Aufhellen stimmt natürlich, aber der Hunger hat keinen weiteren Aufschub geduldet ;-) Den Kerle haben wir küchenfertig gekauft! Den Korken haben wir auch nicht benötigt, wir haben das Tierchen aber auch nur 10 Minuten geköchelt, so wie es im Rezept steht. Er war butterzart! Beste Grüße Ulli Hallo Christian,
das mit dem Aufhellen stimmt natürlich, aber der Hunger hat keinen weiteren Aufschub geduldet
Den Kerle haben wir küchenfertig gekauft!
Den Korken haben wir auch nicht benötigt, wir haben das Tierchen aber auch nur 10 Minuten geköchelt, so wie es im Rezept steht. Er war butterzart!
Beste Grüße
Ulli

]]> http://blog.rezkonv.de/2007/04/22/oktopussalat-2/#comment-96 Christian Schill Tue, 24 Apr 2007 08:24:47 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2007/04/22/oktopussalat-2/#comment-96 Moin Ilka, ist ja lustig, da hatten wir am Wochenende zur gleichen Zeit Lust auf was genz ähnliches. Dein Oktopusssalat sieht äußerst lecker auch, auch Deine Bilder werden immer ansprechender, finde ich. Vom Licht her hätte man vielleicht noch etwas aufhellen können, damit die Schatten nicht so tief sind. So was geht ganz einfach mit einem weißen Karton oder ähnlichem. Was mich vom Rezept her wundert: kochst Du den Kerl am Stück ohne ihn vorher auszunehmen? Oder kann man die am Stück aber trotzdem ausgenommen kaufen? Das Putzen von den Tierchen ist immer ein ziemliches Geschäft wobei das Haut-Abziehen umso leichter geht, je frischer die Ware ist. Legst Du auch, wie Vincent Klink, einen Korken mit ins Kochwasser? :-) Also ich mache das nicht und es geht trotzdem. Liebe Grüße Christian. Moin Ilka,
ist ja lustig, da hatten wir am Wochenende zur gleichen Zeit Lust auf was genz ähnliches. Dein Oktopusssalat sieht äußerst lecker auch, auch Deine Bilder werden immer ansprechender, finde ich. Vom Licht her hätte man vielleicht noch etwas aufhellen können, damit die Schatten nicht so tief sind. So was geht ganz einfach mit einem weißen Karton oder ähnlichem.
Was mich vom Rezept her wundert: kochst Du den Kerl am Stück ohne ihn vorher auszunehmen? Oder kann man die am Stück aber trotzdem ausgenommen kaufen? Das Putzen von den Tierchen ist immer ein ziemliches Geschäft wobei das Haut-Abziehen umso leichter geht, je frischer die Ware ist.
Legst Du auch, wie Vincent Klink, einen Korken mit ins Kochwasser?
Also ich mache das nicht und es geht trotzdem.
Liebe Grüße
Christian.

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