Kommentare zu: Pfifferlingsflädle http://blog.rezkonv.de/2007/07/29/pfifferlingsflaedle/ Rezepte und alles rund um die beliebte Rezeptverwaltung Wed, 19 Nov 2008 15:40:06 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.3 Von: Petra http://blog.rezkonv.de/2007/07/29/pfifferlingsflaedle/#comment-357 Petra Sun, 29 Jul 2007 15:31:56 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2007/07/29/pfifferlingsflaedle/#comment-357 Hallo Ilka, auch bei Petra von Brot&Rosen gab es schon lecker Pfifferlinge, und auch da habe ich die Frage gestellt: Darf man die Pilze denn essen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben... sie sind doch eigentlich immer aus Osteuropa... oder bin ich hier zu vorsichtig? Gruß´Petra (uf) Waldpilze gelten allgemein als bedenklich - hauptsächlich wohl deswegen, weil sie keine Lobby haben. Ob jetzt Pilze aus Litauen 'gefährlicher' als die aus Oberschwaben oder dem Schwarzwald sind, wer will das wissen? Ich gehe davon aus, dass Handelsware gewisse Grenzwerte nicht überschreiten darf. Ich habe keine Probleme damit, weil ich sie nicht kiloweise esse, höchstens ein- zweimal im Jahr, und das mit größtem Appetit! Hallo Ilka,
auch bei Petra von Brot&Rosen gab es schon lecker Pfifferlinge, und auch da habe ich die Frage gestellt: Darf man die Pilze denn essen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben… sie sind doch eigentlich immer aus Osteuropa… oder bin ich hier zu vorsichtig?
Gruß´Petra

(uf) Waldpilze gelten allgemein als bedenklich - hauptsächlich wohl deswegen, weil sie keine Lobby haben. Ob jetzt Pilze aus Litauen ‘gefährlicher’ als die aus Oberschwaben oder dem Schwarzwald sind, wer will das wissen? Ich gehe davon aus, dass Handelsware gewisse Grenzwerte nicht überschreiten darf.

Ich habe keine Probleme damit, weil ich sie nicht kiloweise esse, höchstens ein- zweimal im Jahr, und das mit größtem Appetit!

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