Kommentare zu: Schweizer Wurstsalat http://blog.rezkonv.de/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/ Rezepte und alles rund um die beliebte Rezeptverwaltung Thu, 20 Nov 2008 13:07:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.3 Von: Bolli http://blog.rezkonv.de/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1331 Bolli Fri, 01 Feb 2008 21:14:58 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1331 Ulli, die "späten" Radicchio sind nicht so bitter, Du kannst sie allerdings auch in etwas Essigwasser einweichen, dann sollen sie den bitteren Geschmack verlieren. Ich mache oft Radicchio mit Protwein oder Balsamico, das zuckert dann auch nochmal. Aber ich glaube, dass man heutzutage die Bitterkeit rausgezüchtet hat. übrigens, Krautkrapfen sind ja köstlich, dafür gebe ich saucisson et fromages her!! Ulli, die “späten” Radicchio sind nicht so bitter, Du kannst sie allerdings auch in etwas Essigwasser einweichen, dann sollen sie den bitteren Geschmack verlieren.
Ich mache oft Radicchio mit Protwein oder Balsamico, das zuckert dann auch nochmal. Aber ich glaube, dass man heutzutage die Bitterkeit rausgezüchtet hat.

übrigens, Krautkrapfen sind ja köstlich, dafür gebe ich saucisson et fromages her!!

]]> Von: zorra http://blog.rezkonv.de/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1329 zorra Fri, 01 Feb 2008 13:01:40 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1329 Da krieg ich ja Heimweh! :-) Da krieg ich ja Heimweh! :-)

]]> Von: nysa http://blog.rezkonv.de/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1328 nysa Fri, 01 Feb 2008 12:45:48 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1328 Ich liebe so einen Wurstsalat!!! Ich bekomme direkt Riesenhunger wenn ich das Foto betrachte... :-) LG Ich liebe so einen Wurstsalat!!! Ich bekomme direkt Riesenhunger wenn ich das Foto betrachte… :-) LG

]]> Von: Ulli http://blog.rezkonv.de/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1327 Ulli Fri, 01 Feb 2008 09:35:07 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1327 @Bolli Man kann halt nicht alles haben. Bei Frischwurst und auch Kochwürsten haben die Franzosen schon einen Defekt, das ist richtig. Dafür gibt es bei uns z.B. keine gute Salami oder nicht die Käsevielfalt usw. LG @Bolli
Man kann halt nicht alles haben. Bei Frischwurst und auch Kochwürsten haben die Franzosen schon einen Defekt, das ist richtig. Dafür gibt es bei uns z.B. keine gute Salami oder nicht die Käsevielfalt usw.
LG

]]> Von: Barbara http://blog.rezkonv.de/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1326 Barbara Fri, 01 Feb 2008 08:45:51 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1326 Danke! Damit könnte ich hier im Haus auch jemanden glücklich machen... :-) Danke! Damit könnte ich hier im Haus auch jemanden glücklich machen… :-)

]]> Von: Bolli http://blog.rezkonv.de/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1325 Bolli Fri, 01 Feb 2008 06:59:56 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/01/31/schweizer-wurstsalat/#comment-1325 Grützi! Lecker, wenn die Franzosen doch endlich mal lernen würden, gute Wurst herzustellen!!!! Grützi!

Lecker, wenn die Franzosen doch endlich mal lernen würden, gute Wurst herzustellen!!!!

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