Kommentare zu: Kicker-Brot http://blog.rezkonv.de/2008/06/19/kicker-brot/ Rezepte und alles rund um die beliebte Rezeptverwaltung Thu, 20 Nov 2008 13:51:48 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.3 Von: Ilka http://blog.rezkonv.de/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2094 Ilka Sun, 22 Jun 2008 08:13:15 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2094 @ Osteria - Statt der Hanfnüsse kannst du Leinsamen verwenden, Petra, das wurde im Original verwendet. Im Prinzip kannst du dir an Kernen zusammen stellen was dir am besten schmeckt, du mußt nur darauf achten, daß du im angegebenen Gewicht bleibst. Beim Sauerteig hast du richtig vermutet, man kann den käuflichen Seitenbacher o.Ä. nehmen. Viele Grüße @ Osteria - Statt der Hanfnüsse kannst du Leinsamen verwenden, Petra, das wurde im Original verwendet.

Im Prinzip kannst du dir an Kernen zusammen stellen was dir am besten schmeckt, du mußt nur darauf achten, daß du im angegebenen Gewicht bleibst.

Beim Sauerteig hast du richtig vermutet, man kann den käuflichen Seitenbacher o.Ä. nehmen.

Viele Grüße

]]> Von: Osteria http://blog.rezkonv.de/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2093 Osteria Sat, 21 Jun 2008 21:38:09 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2093 Hallo! Das Brot gefällt mir ja richtig gut! Nur eine kleine Frage: ich habe keine Hanfnüsse, wodurch könnte man die eventuell ersetzen? Und mit 100 g flüssigem Sauerteig - ist da so ein "Saitenbacher"-Tütchen gemeint? Danke für die Antwort! Gruß Petra Hallo!

Das Brot gefällt mir ja richtig gut! Nur eine kleine Frage: ich habe keine Hanfnüsse, wodurch könnte man die eventuell ersetzen? Und mit 100 g flüssigem Sauerteig - ist da so ein “Saitenbacher”-Tütchen gemeint?
Danke für die Antwort!
Gruß Petra

]]> Von: Petra http://blog.rezkonv.de/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2089 Petra Fri, 20 Jun 2008 07:34:20 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2089 Oh die Schnecken könnte was für uns sein - zum Brotbacken komme ich derzeit leider viel zu wenig... Liebe Grüße Oh die Schnecken könnte was für uns sein - zum Brotbacken komme ich derzeit leider viel zu wenig…
Liebe Grüße

]]> Von: rike http://blog.rezkonv.de/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2088 rike Fri, 20 Jun 2008 07:33:38 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2088 Klingt echt verlockend. Ich muss wohl noch meine Vorratskammer etwas aufstocken, ehe ich mit dem Brotbacken loslegen kann. Klingt echt verlockend. Ich muss wohl noch meine Vorratskammer etwas aufstocken, ehe ich mit dem Brotbacken loslegen kann.

]]> Von: Eva http://blog.rezkonv.de/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2087 Eva Fri, 20 Jun 2008 06:05:18 +0000 http://rksuite.ccwn.org/2008/06/19/kicker-brot/#comment-2087 Da ich ja das Brot backen so liebe, hab ich mir das Rezept natürlich gleich zur To-Do-Liste gestellt, als die Mail von dir kam - schön, dass ich es jetzt auch noch mit Bild sehen kann - sieht beides sehr lecker aus; bin gespannt, wie euch das Brot schmeckt.... Da ich ja das Brot backen so liebe, hab ich mir das Rezept natürlich gleich zur To-Do-Liste gestellt, als die Mail von dir kam - schön, dass ich es jetzt auch noch mit Bild sehen kann - sieht beides sehr lecker aus; bin gespannt, wie euch das Brot schmeckt….

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